¿Se puede calentar el pan en el microondas?
Por Dolores Domingo
Nos han preguntado: “Entré en la cocina de mi amiga cuando estaba calentando en el microondas la leche materna para su pequeña. ¿Debo decirle lo mucho que me sorprendió? He oído que algo como la leche materna no debe meterse nunca en el microondas. ¿Por qué no se puede meter la leche materna en el microondas? ¿O sigue siendo un mito?“
¿Se puede meter la leche materna en el microondas?
La leche materna es un alimento muy importante para el recién nacido. No se puede sustituir por ningún otro tipo de bebida o alimento como la leche de vaca, la leche de cabra, la leche de camello o incluso la sémola líquida.
Es un momento muy feliz para la mayoría de las nuevas madres: el momento de la lactancia.
Por desgracia, no podemos hablar de todas las madres, porque en algunas situaciones y bajo ciertas circunstancias algunas de las mujeres se ven obligadas a crear los llamados bancos de leche materna que se almacenan en un congelador.
Este método de almacenamiento protege la leche de la pérdida de nutrientes, células inmunitarias y aminoácidos.
En caso de que seas una madre primeriza o conozcas a otras que necesiten alimentar a sus bebés con leche extraída, debes conocer la forma correcta de congelarla, así como de calentarla antes de alimentarlos.
Los hornos microondas modernos tienen varias funciones. Descongelar y calentar son sólo dos de ellas.
Gracias a los regímenes de temperatura ajustables, ya no se corre el riesgo de hervir un líquido. Aun así, el hecho de calentar la leche materna en el microondas sigue siendo cuestionado.
Algunos estudios demuestran que los hornos microondas no influyen en los alimentos y las bebidas; por tanto, según ellos, calentar en el microondas cualquier producto, incluida la leche materna, es seguro.
Otros científicos prohíben calentar cualquier cosa en el horno de microondas, advirtiendo que estos aparatos provocan una influencia tóxica en el cuerpo humano. Como resultado de calentar la leche materna en el microondas, el recién nacido recibe compuestos cancerígenos y enfermedades del sistema digestivo.
Los experimentos demuestran que la leche materna calentada en el microondas se llena de compuestos químicos malos, que afectan
- el sistema cardiovascular
- el tracto renal
- sistema nervioso central
¿Cómo calentar la leche materna?
Los hechos mencionados anteriormente podrían hacerte pensar que el horno microondas es absolutamente inútil cuando se trata de la leche materna.
En realidad, lo que quieres es darle a tu bebé un alimento nutritivo de alta calidad. ¿Para qué sirve calentar la leche materna en el microondas si va a matar todos sus componentes útiles?
A pesar de que el horno microondas es rápido y fácil, cuando se trata de la lactancia materna, la ventaja está del lado de los métodos seguros.
En realidad, hay cuatro formas de calentar la leche materna sin el microondas, a saber
- Baño de agua
- Agua corriente
- Temperatura ambiente
Calentador de alimentos para bebés
Puedes elegir uno de los métodos que te guste y utilizarlo cada vez que necesites calentar la leche extraída sin el microondas.
Un baño de agua es probablemente la mejor manera de calentar la leche materna. Puede que no tengas un menaje especial. Entonces, coge un bol grande y hierve agua en él.
Retira el bol de la cocina, ponlo sobre una mesa y coloca encima otro bol pequeño lleno de leche materna. Cubre el bol con la tapa y espera entre 2 y 5 minutos. También puedes calentar un biberón con leche materna.
El microondas también puede ser inútil si decides calentar la leche materna bajo el grifo. Este método consiste en llevar un biberón con leche materna bajo el agua corriente caliente y agitarlo hasta que esté caliente (tal y como lo muestran en las películas).
Es muy importante no agitar el biberón, ya que la agitación destruye los nutrientes al igual que el microondas.
Los otros dos métodos son bastante claros. Colocas uno o varios biberones de leche materna en un calentador de alimentos para bebés y lo enciendes durante 2-10 minutos, dependiendo del ajuste del aparato.
Las madres experimentadas recomiendan acostumbrar al niño a la leche fría para no tener que calentarla.
Por último, puedes utilizar el microondas para calentar la leche. Esta es una medida necesaria y no la norma. Si ocurre una o dos veces en la vida, no será perjudicial para tu precioso hijo o hija.
Por lo tanto, el método más seguro para calentar la leche materna en el microondas no es, en realidad, calentar la leche materna en el microondas, sino un vaso de agua que utilizarás para calentar la leche materna.
Sumergirás un biberón de leche materna en el vaso con agua que se calentó en el microondas, y lo pondrás dentro del microondas apagado durante unos minutos.