4 cócteles refrescantes para el verano

Cóctel San Francisco

• 2/5 Zumo de naranja
• 2/5 Zumo de limón
• 1/5 jugo Piña
• 1 cucharadita Azúcar
• 1 toques Granadina
• 1 Soda
• 1 rodaja Limón
• 1 rodaja Naranja
• 1 Hielo

En una coctelera se pone el hielo. A continuación incorporar 2/5 de zumo de limón y 2/5 de zumo de naranja, 1/5 de jugo de piña, una cucharadita de azúcar y unos toques de granadina. Mezclar bien el conjunto y colocarlo en un vaso mediano. Terminar de llenar con un poco de soda.

Se sirve adornado con una rodaja de limón o de naranja, o con dos guindas.

Cóctel Caribe

• 1 Hielo en cubitos
• 2 partes Ginebra
• 1 Zumo de lima
• 5 gotas Angostura
• 1 botella Tónica
• 1 rodaja Naranja o limón
• 1 hojitas Hierbabuena

En una copa grande, con hielo en cubitos, verter dos partes de ginebra y una de zumo de lima. Añadir unas gotas de angostura y a continuación una botella de tónica.

Servir con una rodaja de naranja o de limón, así como unas guindas verdes o rojas y unas hojitas de hierbabuena.

Cóctel Coco loco

• 1 bola Helado de coco
• 1 vaso Leche (fría)
• 5 gotas Esencia de coco
• 1 Ron
• 1 Tequila
• 1 Vodka

En una batidora echar sucesivamente una bola de helado de coco, un vaso de leche fría y unas gotas de esencia de coco. Después de bien batido el conjunto, se sirve en una copa ancha y grande.

Cóctel Julepe clásico

• 2 copas Whisky bourbon
• 1 cucharada Azúcar
• 1 Agua fría
• 1/2 rodaja Limón
• 1 ramita Menta

Directamente en una copa grande, verter whisky bourbon (2 copas) sobre hielo picado, añadir una cucharada de azúcar disuelto en un poco de agua fría y unas hojas de menta fresca exprimidas con una cucharita. Se sirve adornado con unas ramitas de menta, medias rodajas de limón y alguna guinda.