Receta de Alcachofa con Aguacate
Por Cristian González
Los pasos son los siguientes:
Para esta receta necesitas partes iguales de hojas de albahaca y melisa, y una cuarta parte de manzanilla o flores de lavanda.
- Combina todas las hierbas y mézclalas bien.
- Para hacer una taza de te utiliza una cucharadita de tu mezcla si usaste hierbas secas, o dos cucharaditas si usaste hierbas frescas.
- Deja caer agua hirviendo sobre tu mezcla y déjala que suelte su aroma y maravillosas propiedades durante 10 a 15 minutos, luego cuélala.
- Tómala caliente o a temperatura ambiente.
- Esta infusión soltara todas las propiedades de la albahaca y la melisa y te ayudara a calmar el dolor de cabeza, estrés y otros síntomas relacionados.
También puedes hacer un pesto mezclando tus hierbas con aceite de oliva, ajo, cilantro, nueces y queso parmesano. El pesto es excelente con galletas, en pasta, sopas y muchos platillos mas.